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    力智新聞 | NEWS CENTER

    12月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況(屠宰生豬及肉品價格2017年12月報)

    2018-01-15 畜牧獸醫局

    一、生豬屠宰量變動情況

    據對全省316家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,12月份共屠宰生豬3478291頭,比11月份上升5.59%。

    二、生豬收購價變動情況

    12月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為15.81元/公斤,環比上漲2.60%。

    三、白條肉出廠價變動情況

    12月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為19.62元/公斤,環比上漲2.24%。

    四、病害豬無害化處理情況

    12月份,規模以上屠宰企業無害化處理病害豬4862頭,環比上升2.92%。

    五、生豬屠宰前平均重量變動情況

    12月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量114.97公斤,環比下降0.10%。


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