生豬價格上漲 分析師：春節后或出現下跌

2017-12-18 央廣網

央廣網北京12月12日消息  據中國鄉村之聲《三農中國》報道，近期，全國生豬價格持續上漲。上漲的價格一掃前一年豬價下跌的陰霾，讓養殖戶感到欣慰。不過，記者在采訪中了解到，生豬價格可能在春節后下跌。同時，由于飼料、環保的壓力上漲，養殖戶補欄還需要慎重考慮。

近一個月以來生豬價格逐漸出現了較強的反彈態勢，而且隨著氣溫的下降，各地區的腌臘活動陸續開始，豬肉需求持續恢復，生豬價格保持漲勢。部分地區甚至一度突破了每斤8元的高位。

新疆奇臺縣養殖戶朱聯貴：我們當地的價格在13塊錢一公斤左右，最近漲到13塊7，大概半個月了，目前還是這樣的價格。

生豬預警網分析師馮永輝透露，從全國行情來看，生豬的上漲勢頭并沒有延續很久。

馮永輝：全國瘦肉型豬，用了十天的時間的每公斤漲了0.8元左右，屬于中等偏快，從12月5日、6日開始到現在開始平穩了，并沒有延續之前的上漲勢頭。

生豬價格快速上漲，與季節有關。進入冬季，豬肉消費量增加，同時南方進入制作臘肉的時節，帶動豬價進一步上漲。另外，環保壓力之下生豬存欄減少也對豬價的上漲產生了一定的影響。在生豬預警網分析師馮永輝看來，生豬價格近期雖然進入平穩階段，但是臘肉制作集中在冬至前后，未來豬價可能還有小幅度的上漲空間。

馮永輝：不可能出現大幅度的下跌，真正的做臘肉的時間要等到冬至前后，豬價再漲兩三毛錢、三四毛錢的可能性還是比較大的。

生豬價格的快速上漲使得很多人準備收購仔豬，擴大存欄，增加收入。對此，馮永輝表示，豬價可能在春節后下跌，農戶要謹慎應對。

馮永輝：要出欄的肥豬可以等一等，觀望一下，但仔豬就不一樣了，現在補欄仔豬的風險很大，因為現在補欄仔豬，春節期間出不了欄，趕在明年春節以后消費淡季出來，那個時候沒有消費支撐，很有可能豬價會下跌。

豬價上漲的同時，記者了解到，飼料價格也在上漲。有數據顯示，12月8日，全國玉米均價為1840元/噸，較前一日價格每噸上漲9元，較上周價格每噸上漲20元，豬糧比為8.18:1。全國豆粕均價為3213元/噸，較前一日價格每噸上漲4元，較上周價格上漲22元。

對此，新疆奇臺縣養殖戶朱聯貴告訴記者，他是在自己的工廠內加工飼料，飼料原料價格的上漲暫時還沒有給他帶來太大的沖擊：

朱聯貴：玉米一塊八一公斤，豆粕漲了一些，四塊五、四塊六?？傮w來說，飼料配方價格不高，好多飼料都是我們自己產的，生豬養殖的盈利空間相對比較大。

推動生豬養殖成本上漲的不僅有飼料。再過半個月，《中華人民共和國環境保護稅法》將于2018年1月1日起施行。畜禽養殖業將繳納環保稅。這也將提高養豬成本。

生豬預警網分析師馮永輝認為，環保稅的征收可能會讓一部分養殖戶退出，更加長遠的影響以及養殖企業如何應對，還需要進一步觀察。

馮永輝：成本越高養豬的人越少，現在進口豬肉的價格很低，養豬的成本繼續攀升，會對養殖規模產生影響，現在剛剛開始，影響要過一段時間才能體現出來。

對此，新疆奇臺縣養殖戶朱聯貴說，環保壓力下，或許會讓環保達標、品質更好的企業脫穎而出，發展循環經濟也可能拓展增收渠道，因此，環保稅的征收也不失為一個機會：

朱聯貴：我們一直都很關注這個問題，搞養殖如果把糞污處理好，通過凈化把糞污弄到農田里變廢為寶，養豬環境搞好，豬也健康。這些事做好，養殖利潤會更高。